A Paestum si elegge il “Vino del Tuffatore” 2017

Sabato 11 e Domenica 12 Novembre 2017, nel Museo di Paestum, si terrà la terza edizione de “Il Vino del Tuffatore – Archeologia e Dieta Mediterranea”. Sarà l’occasione per un incontro tra archeologia e enologia; per tutta la giornata di Sabato, nel Museo, si potranno degustare vini di aziende locali e nazionali che concorrono per il premio “Il Vino del Tuffatore”: una commissione tecnica di esperti dell’AIS Campania, presieduta da Maria Sarnataro, sceglierà il vincitore dell’edizione 2017. La particolarità di questa edizione è che le aziende vitivinicole partecipano al concorso esclusivamente con vini prodotti da uve biologiche ed in ogni caso in assenza di OGM, senza l’utilizzo di lieviti, enzimi e con anidride solforosa assente o limitata.

La mattinata di Sabato si aprirà con la visita guidata al Museo da parte del Direttore del Parco, Gabriel Zuchtriegel; alle 16:30, nella “Sala Metope” del Museo, si proietterà il film del regista Jonathan Nossiter dal titolo “Resistenza Naturale”, un documentario che nasce dall’incontro di Nossiter con alcuni viticoltori di quattro regioni italiane, che praticano un’agricoltura naturale, etica e sostenibile. A seguire una conferenza sul vino naturale tra archeologia e territorio, a cura del direttore del Parco, in cui interverranno Bruno De Conciliis e il regista Nossiter. Alle 21:00 l’attesa consegna del Premio “Il Vino del Tuffatore”.

PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *