Bufala Fest, l’evento indetto da “Filiera Bufalina” che promuove i prodotti derivanti dall’allevamento della bufala, è arrivato alla sua seconda edizione. Il progetto punta alla valorizzazione del territorio campano, la sua economia e le sue antiche tradizioni agroalimentari, ponendo attenzione anche al benessere in tavola.
Oltre a mozzarella, ricotta, carni e liquori, tante iniziative per informare e far conoscere tutto il “buono” che questo bovino può dare. Spazio anche alla cucina gourmet, dedicata ai palati più esigenti. La manifestazione avrà luogo nella splendida cornice del Lungomare di Napoli dall’1 al 5 Giugno 2016.
Tutti i dettagli sul sito ufficiale bufalafest.it