In Italia è ancora visto come un tabù, o peggio, come una profanazione della tradizione alimentare del Belpaese, ma in molte parti del mondo (Europa, Asia, Africa) si mangiano normalmente insetti: locuste, grilli, cavallette ed altro. Un cibo nuovo, …
“Pesca grossa” nei sentieri dei Monti Picentini per l’esperto cercatore di funghi Raffaele Matassino. L’uomo ha infatti scovato una Grifola Frondosa (“spinola” in gergo) di ben 3 chilogrammi. La Grifola, fungo non …
Incredibile ed interessante scoperta dello studioso Massimo La Rocca, esperto di storia salernitana. Recuperando una vecchia mappa – risalente al 1600 – del Principato di Salerno, realizzata a quattro mani da un cartografo ed un matematic…
Dopo il successo eclatante della pellicola “Benvenuti al Sud”, nuova gloria per Castellabate. Stando a quanto riportato sul Blog di Google Italia, il borgo cilentano risulta inserito fra i “gioielli” della penisola, tanto da m…
Quando si parla di “dipendenza da cibo” ormai è chiaro che non si fa più riferimento ad un semplice “vezzo” che induce ad abbuffarsi in particolare di un alimento, magari in concomitanza ad uno stato d’animo precario. Un…
Paese che vai… pizza che trovi. Non solo dal punto di vista del gusto e dello spessore (doppia o sottile), ma anche in termini di prezzi. Una recente indagine dell’Osservatorio prezzi Fipe-Confcommercio, in cui sono stati valutati anche i…