Il Carciofo di Paestum IGP nuovamente protagonista della festa in suo onore a Gromola di Capaccio-Paestum, che si snoderà dal 24 Aprile al 1° Maggio 2019. L’evento, giunto all’edizione numero 11, celebra uno dei prodotti più rinomati dell’ortofrutticola campana, la cui produzione è aumentata negli ultimi anni, così come i suoi estimatori.
Sui banchi di degustazione, una batteria di pietanze “dedicate”: pasta con carciofi e speck, pizza con carciofi, bruschette con crema di carciofi, carciofi dorati e fritti.