In Piazza Dante il “trionfo” dello street food

Dal 31 Marzo al 2 Aprile 2017, Piazza Dante a Napoli si trasforma in “Salotto del Gusto” con il meglio dello street food nazionale ed internazionale. Circa 30 camion-botteghe “difenderanno” con caparbietà e orgoglio la filosofia del cibo di strada: all’interno si impasta, si frigge, si inforna, si arrostisce, come in un laboratorio di buona cucina. Focaccia, polenta, “farinata”, piadina, gnocco fritto e “pinzone” le tappe salienti di un viaggio nell’Italia delle tradizioni gastronomiche veraci, con sconfinamenti in Francia, Svezia, Olanda e Sud America. Una ristorazione mobile, senza troppe pretese ma con accoglienza e cibi di qualità: la cucina delle nostre case in piazza.

Percorso consigliato: Linea metro L1, stazione Dante

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