La Rucola del Sele verso il marchio IGP

Mercato globale e tutela della qualità, il ruolo dei consorzi IGP. È il tema del convegno che vedrà protagonisti a Berlino, Giovedì 7 Febbraio alle 15, i consorzi di tutela della provincia di Salerno, nell’ambito della fiera internazionale Fruit Logistica. Sono previsti, fra gli altri, gli interventi del presidente del consorzio di tutela Limone Costa d’Amalfi IGP, Angelo Amato, del presidente del consorzio di tutela del Carciofo di Paestum IGP, Emilio Ferrara, del presidente dell’associazione per la valorizzazione della Rucola e dei prodotti di quarta gamma della Piana del Sele, Vito Busillo. Durante il dibattito, è prevista la presentazione dell’imminente riconoscimento dell’IGP alla rucola della Piana del Sele. Il presidente Busillo illustrerà i numeri di un prodotto pronto a conquistare un ruolo da protagonista sul mercato internazionale.

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