“Laboratori del Gusto” a Paestum per tutto il 2018

Al Parco Archeologico di Paestum, da domenica 28 gennaio 2018, partono i Laboratori del Gusto in collaborazione con Slow Food Cilento. I laboratori si ripeteranno ogni quarta domenica del mese fino a dicembre (il 2018 è l’anno del cibo italiano) e saranno dedicati ogni volta a prodotti diversi: il laboratorio di questa domenica sarà “Le noci per conservare la luce”.

Si tratterà di degustazioni speciali guidate da esperti del settore enogastronomico e di Slow Food, con il supporto di artigiani e produttori, cuochi e selezionatori che accompagneranno i partecipanti alla scoperta dei prodotti dell’enogastronomia di eccellenza. I partecipanti ai laboratori potranno toccare con mano, annusare, assaggiare anche attraverso la conoscenza diretta di prodotti e produttori presenti nel territorio cilentano.

La partecipazione sarà prevista per un massimo di 20 persone; prenotazione obbligatoria entro le ore 12:00 del sabato alla mail info@slowfoodcilento.it o ai numeri 3394758553-3455859155.

Orari dei laboratori: ore 10:00 e ore 11:30, appuntamento alla biglietteria del museo
Costo del laboratorio: € 3,00 da aggiungere al biglietto d’ingresso e all’abbonamento PaestumMia

CALENDARIO LABORATORI DEL GUSTO – ogni quarta domenica del mese per tutto il 2018

Domenica 28 gennaio: Le noci per conservare la luce
Domenica 25 febbraio: Che fico! Il monnato di Prignano Cilento
Domenica 25 marzo: L’orto e le erbe spontanee nell’antica Poseidonia
Domenica 29 aprile: Terra di pecore e pecunia: il cacioricotta
Domenica 27 maggio: Miele e salubrità
Domenica 24 giugno: Il solstizio di estate tra storia e leggenda
Domenica 22 luglio: Il pane: templi di grano
Domenica 26 agosto: Essenze: un viaggio attraverso l’olfatto e gli altri sensi
Domenica 23 settembre: Che fico! Il monnato di Prignano Cilento
Domenica 28 ottobre: Olio, ricchezza di ieri e speranza di oggi
Domenica 25 novembre: I legumi: una ricchezza inesplorata
Domenica 23 dicembre: Il solstizio di inverno tra storia e leggenda

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *