Laboratorio sui legumi a Paestum

Domenica 25 Novembre 2018, presso il Museo di Paestum, si terrà il Laboratorio del Gusto di Slow Food Cilento dedicato ai legumi. Una finestra su questo vasto mondo pieno di colori e di sapori con una guida d’eccezione, Giovanna Voria, che ha fatto della divulgazione dei sapori e delle virtù della Dieta Mediterranea uno stile di vita, un impegno costante ed appassionato. Fagioli, lenticchie, ceci, fave, piselli, cicerchie, lupini: declinati in nomi locali (di Controne, di Gorga, di Cicerale, di Vairano) o indicati con parole intraducibili nel nostro italiano corrente (il maracuoccio a Lentiscosa). Centinaia di varietà presenti nel nostro territorio, da sempre coltivati e custoditi dalla sapienza contadina. La partecipazione è prevista per gruppi per un massimo di 20 persone. Prenotazione obbligatoria entro le ore 12:00 di Sabato 25 Novembre.

Orari: appuntamento alle ore 10:00 e alle 11:30 alla biglietteria del Museo.

Costo del laboratorio: € 3,00 che ogni partecipante dovrà aggiungere al biglietto d’ingresso al Museo e all’area archeologica o all’abbonamento PaestumMia.

Biglietto d’ingresso: € 9,50; gratuito per chi ha meno di 18 anni; ridotto per chi ha un’età compresa tra i 18 e i 25.

Info e prenotazioni: info@slowfoodcilento.it – tel 3394758553 / 3455859155

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