Lagane e Ceci, “storia” di Rufoli

Gusto, tradizione, impegno. Punti fermi attorno ai quali l’Associazione San Michele organizza la 28esima “Sagra Lagane e Ceci”, che si terrà in piazza San Michele a Rufoli (rione collinare di Salerno) dal 13 al 17 Luglio 2018. Nel menù anche altre specialità gastronomiche, accompagnate da buon vino. Le Lagane sono un tipo di pasta casereccia simile alle tagliatelle, particolarmente gustose specialmente se accoppiate con i ceci nell’antica ricetta delle nostre nonne. Ogni sera uno spettacolo dal vivo, fra musica e cabaret.

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