Mulignana cu’ a ciucculata, e sono 31!

Dal 21 al 23 Luglio 2017, la Parrocchia di San Bartolomeo Apostolo e Santa Maria delle Grazie di Penta (SA) invita tutti alla 31a “Festa della Mulignana cu’ a ciucculata”, appuntamento storico dell’estate irnina. Questo semifreddo tipico della Costiera Amalfitana viene riproposto anche a Penta in quanto residenza estiva della principessa Marina D’Aragona.

La preparazione delle melanzane è lunga e complessa: durante il processo, vengono utilizzati prodotti di ottima qualità come il cioccolato fondente e il liquore Strega, che si legano in un composto denso ma molto delicato che conferisce alla melanzana un sapore completamente diverso da quello consueto.

Appuntamento in Piazza Sant’Anna, ogni sera uno spettacolo dal vivo.

https://www.facebook.com/FestaDellaMulignanaCuACiucculata/

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