Sabato 18 Marzo 2016, al Rodaviva Bar Libreria di Cava de’ Tirreni, l’evento “Rodavivium in Sicilia”. La conviviale rassegna del Rodaviva, dunque, si sposta in Sicilia con un menu ideato e preparato dagli chef Carmen Saviano e Antonio Giordano per assaporare i profumi e gli aromi della terra sicula.
Cracker di mandorle e pistacchi con burro e sarde sotto sale; Arancine ai frutti mare; Sicily burger
Spumante Brut: Chenin blanc cantine Mandrarossa
Cous cous di pesce alla trapanese
Vino: Grillo Duca di Salaparuta
Polipetti alla messinese
Cannoli siciliani, cassata; Briochina con granita al mandarino
Vino da Dessert: Passito Florio
Prenotazioni allo 089.343356, costo 25 euro a persona.