Sagra della “cerasa” cilentana, quarta edizione

La cerasa (ciliegia) cilentana nuovamente protagonista in località Carullo (“Il Paese della Ciliegia”) della frazione Acquavella di Casal Velino (SA). Nei giorni 1-2-3 Giugno 2018, infatti, è in programma la quarta edizione della “Sagra della Cerasa Cilentana”. La Sagra è nata nel 2015, per volere della popolazione di Carullo, che ha deciso di ricordare nella gioia e nella spensieratezza l’importanza di questo frutto e con esso tutti i coltivatori che hanno reso e rendono possibile l’evento.

La sagra ha registrato un afflusso immenso di persone nelle prime 3 edizioni e si avvia a diventare una tradizione vera e propria.

Fra le tante tipicità gastronomiche, accompagnate da vino rosso locale, è possibile gustare: formaggio caprino con melassa di ciliegie; fusilli caserecci con sugo di ciliegie; arista di maiale aromatizzata al sugo di ciliegie; patatine fritte; bocconotti, nasprati, “pizza roce”, cannoli (tutti a base di confettura artigianale di ciliegie).

https://www.facebook.com/sagradellacerasa/

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *