Trofie con Radicchio e Porcini a Montoro

Per il 20° anno consecutivo, l’Associazione “Il Castello” organizza a Montoro (AV), località Misciano, la Sagra delle Trofie con Radicchio e Porcini, dal 22 al 24 Giugno 2018.

L’iniziativa, che da anni riscuote un notevole successo, risponde alla crescente domanda di antichi sapori della tradizione e ha lo scopo di promuovere il patrimonio gastronomico dell’intero territorio montorese. Non mancherà la buona musica ma senza inutili schiamazzi, nel rispetto del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese.

I piatti principali: Trofie con Radicchio e Porcini; Gnocchi alla Borgense; Crespelle con Porcini; Risotto con Porcini; Scaloppina con Porcini; Salsiccia alla brace con Porcini. Inoltre, panini, patatine, frittelle, dolci e vino Doc Irpino. Previsti anche prodotti senza glutine.

www.associazioneilcastello.com

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