Martedì 30 Gennaio 2018, dalle ore 21, presso il “Terzo Tempo Village” di San Mango Piemonte, cena degustazione a base di tartufo a cura dello chef Mario Postiglione.
Antipasto: vellutata di topinambur e la sua chips con acciuga di Cetara, scaglie di Podolico e tartufo nero; Primo: Tagliolini all’uovo fatti a mano cacio e pepe con tartufo nero; Secondo: Guancia di manzo con salsa al tartufo nero con millefoglie di patate e porcini; Dolce: Torta al cioccolato fondente con mousse di ricotta. Costo 35 euro, vino escluso.
Si consiglia la prenotazione al numero 3349465311.