Al Vomero i piatti preferiti dai Borboni

Martedì 12 Febbraio 2019, a Napoli, presso il ristorante e premium bar “Archivio Storico” di Via Scarlatti al Vomero, nuova puntata di “Esperienze Borboniche”, rassegna che ruota principalmente intorno al cibo preferito dai regnanti della storica dinastia. Toccherà allo chef stellato Pasquale Palamaro deliziare il pubblico con due pietanze ricche di gusto: la lasagna (non a caso Re Francesco II era soprannominato Re Lasagna) e la mozzarella in carrozza, di cui pare fosse ghiotta la Regina Maria Sofia. L’AIS Napoli curerà l’abbinamento di vini tipici delle aree sorrentina e flegrea. A chiusura della degustazione, pizza dolce accompagnata da un liquore speziato.

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