Dopo il grande successo dell’edizione 2018, Gragnano (NA) rilancia “All you can street”, il festival dello street food. Sabato 21 Settembre 2019, a partire dalle 19:30, in Via del Carmine, spazio ad un percorso gastronomico che coniuga tradizione e creatività. Accanto al cibo, spettacoli di musica e danza.
Questo il menù:
- Elica con muso di manzo, pesto di olive, limone, rucola e lupini (Chef Giulio Coppola)
- Pasta e papate con mousse di provola e pancetta croccante (Casa Scarica Cooking Class)
- Montanara classica (Chef Luigi Sorrentino)
- Panino “Pork&Roll” (Chef Gianluca Ungaro e Ciacco & Bacco Ristoburger)
- Graffe (O’ zuppular’)
- Vino (Poggio delle Baccanti)
L’evento è firmato Alma Grania
