Asparago selvatico e raviolo con la “pèttola” a Montecorvino Pugliano

Dal 1° al 5 Giugno 2017, a grande richiesta, torna per il quarto anno l’evento gastronomico dell’anno a Montecorvino Pugliano. Il Re della Primavera, l’asparago selvatico, preparato con la ricetta tradizionale, “si sposa” in Via Rossi con un piatto tipico della tradizione puglianese, il raviolo con la “pèttola” (cioè la sfoglia intorno al ripieno).

Oltre al cibo genuino, un ampio programma di musica folk e spettacoli.

https://www.facebook.com/events/1460226394028393/

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