“Un omaggio alla nostra cucina, al Mediterraneo e alle nostre bellezze. Un racconto tra saperi e odori pregni della tradizione e di innovazione, insieme a chi fa del cibo un’arte conviviale e social per dimostrare quanto sia bella e buona la nostra terra”. Da questa visione deriva il food contest IASAexperience: una tre giorni di visite e degustazioni che vedrà la finalissima Venerdì 12 Ottobre 2018, dalle ore 12, a Vietri sul mare. L’idea nasce da Lucia Di Mauro, ideatrice del progetto dell’azienda IASA SRL, in collaborazione con l’azienda vitivinicola Vigne di Raito di Vietri Sul Mare e La Fabbrica della Pasta di Gragnano. Il contest, lanciato in estate, ha ottenuto subito un notevole riscontro tra i foodblogger chiamati a partecipare (e cucinare).
Le selezioni sono state curate dallo chef Antonio Petrone del ristorante “Pensando a te” di Baronissi insieme ai giornalisti gastronomici Antonella Petitti e Vincenzo D’Antonio: si sfideranno Alessia Aloe di “Diritto in cucina”, Michela Festa de “Le torte di Michy”, Francesca Pace dell’omonimo blog, Andrea Pietrocola de “La cucina del fuori sede” e Angela Sposito di “Cucinando con gioia”. Sarà la stessa giuria tecnica, insieme ad altri esperti, a stabilire chi salirà sul gradino più alto del podio in questa competizione culinaria. Il vincitore sarà premiato con un piatto in ceramica realizzato in esclusiva per l’evento. Gli altri partecipanti, invece, riceveranno un cameo artigianale disegnato e realizzato dalla designer Lucia Vitiello.