Venti tour operator russi visiteranno fino a venerdì 16 ottobre le bellezze di Salerno e delle due costiere, quella amalfitana e quella cilentana. L’Educational Tour è stato fortemente voluto dal presidente della Confesercenti Provinciale di Sa…
Prima lo smacco nel “ramo” bollicine, dove svettano le Cantine Ferrari, adesso la delusione anche nel comparto vinicolo vero e proprio, che premia l’Italia come leader: nell’arco di un mese, la Francia incassa 2 colpi in altre…
Il gelato “pane burro e marmellata”: è il nuovo gusto “confezionato” dal Mastro gelatiere sarnese Giuseppe Cascella. Burro di latte fresco, composta di fragole, pane tostato e caramellato sono le principali “materie prim…
In Italia è ancora visto come un tabù, o peggio, come una profanazione della tradizione alimentare del Belpaese, ma in molte parti del mondo (Europa, Asia, Africa) si mangiano normalmente insetti: locuste, grilli, cavallette ed altro. Un cibo nuovo, …
“Pesca grossa” nei sentieri dei Monti Picentini per l’esperto cercatore di funghi Raffaele Matassino. L’uomo ha infatti scovato una Grifola Frondosa (“spinola” in gergo) di ben 3 chilogrammi. La Grifola, fungo non …
Incredibile ed interessante scoperta dello studioso Massimo La Rocca, esperto di storia salernitana. Recuperando una vecchia mappa – risalente al 1600 – del Principato di Salerno, realizzata a quattro mani da un cartografo ed un matematic…