Eccelse Fucine “L’evento”, alla sua prima edizione, è una manifestazione che si articola in tre giornate (2-3-4 Giugno 2017), tutte aperte al pubblico, nelle quali gli operatori dei settore HORECA e GDO potranno partecipare a seminari e incontri dedicati, con degustazioni guidate di vini e prodotti tipici, convegni, workshop, laboratori e performance culinarie dove le grandi protagoniste saranno le “Eccellenze”.
Cultura gastronomica e tipicità si fondono, partendo dalle tradizioni e dai sapori del comprensorio salernitano per continuare attraverso un viaggio tra le regioni italiane con produzioni selezionate in grado di colpire i palati più esigenti. Eccelse Fucine vuole intraprendere un viaggio nel gusto d’autore, diventando occasione per incontrare ed incontrarsi degustando, acquistando e conoscendo le tante eccellenze enogastronomiche esistenti sul territorio italiano. Un’esposizione con vendita al pubblico completata da laboratori del gusto, degustazioni guidate, show cooking con importanti chef stellati. Perché il mangiare e bere diventino per tutti sempre più cultura, conoscenza e tradizione. Appuntamento ad Eboli, presso il Chiostro di San Francesco.