Le scuole di pensiero circa la preparazione del caffè sono innumerevoli, e alla fine si punta molto spesso (per gusto, abitudine o praticità) su quello del bar. Premesso che le “vette” del bar sono inarrivabili, più che altro per la forte…
Paese che vai… pizza che trovi. Non solo dal punto di vista del gusto e dello spessore (doppia o sottile), ma anche in termini di prezzi. Una recente indagine dell’Osservatorio prezzi Fipe-Confcommercio, in cui sono stati valutati anche i…
Giovedì 23 luglio 2015, alle ore 17.30, la Cooperativa Agricola Nuovo Cilento organizza, presso il ristorante “Al Frantoio” di San Mauro Cilento, un corso di assaggio di olio d’oliva per bambini e adolescenti. Il corso è interamente…
Ai gusti di gelato particolarmente estrosi eravamo ormai abbastanza abituati, tuttavia desta molta curiosità il gelato alla pizza targato Sorbillo-Casa Infante, firme eccellenti del food partenopeo. Il Maestro Pizzaiolo e lo storico laboratorio del g…
Non c’è che dire, la pizza italiana mette sempre tutti d’accordo. Quale migliore occasione dell’Expo per metterlo in evidenza? “Io sono una grande fan della pizza e colgo l’occasione per ringraziare l’Italia: non c’è pos…
Mercoledì 24 Giugno 2015, nel quadro del “Rodavivium”, rassegna gastronomica del Rodaviva Bar Libreria di Cava de’ Tirreni (via Montefusco 1), una frizzante cena-degustazione di marca “pastaiola”. Sul piatto, le saporite…