Mestieri e Sapori

Piccoli accorgimenti per un caffè domestico “notevole”

Le scuole di pensiero circa la preparazione del caffè sono innumerevoli, e alla fine si punta molto spesso (per gusto, abitudine o praticità) su quello del bar. Premesso che le “vette” del bar sono inarrivabili, più che altro per la forte…

Continua

A Milano la pizza più costosa, a Napoli quella economica

curiosità, notizie

Paese che vai… pizza che trovi. Non solo dal punto di vista del gusto e dello spessore (doppia o sottile), ma anche in termini di prezzi. Una recente indagine dell’Osservatorio prezzi Fipe-Confcommercio, in cui sono stati valutati anche i…

Continua

I cinque sensi dei bimbi in viaggio nel mondo dell’olio

curiosità

Giovedì 23 luglio 2015, alle ore 17.30, la Cooperativa Agricola Nuovo Cilento organizza, presso il ristorante “Al Frantoio” di San Mauro Cilento, un corso di assaggio di olio d’oliva per bambini e adolescenti. Il corso è interamente…

Continua

Sorbillo-Infante firmano il Gelato alla Pizza!

curiosità, notizie

Ai gusti di gelato particolarmente estrosi eravamo ormai abbastanza abituati, tuttavia desta molta curiosità il gelato alla pizza targato Sorbillo-Casa Infante, firme eccellenti del food partenopeo. Il Maestro Pizzaiolo e lo storico laboratorio del g…

Continua

Il viceministro degli Esteri di Israele “tifa” pizza italiana

curiosità

Non c’è che dire, la pizza italiana mette sempre tutti d’accordo. Quale migliore occasione dell’Expo per metterlo in evidenza? “Io sono una grande fan della pizza e colgo l’occasione per ringraziare l’Italia: non c’è pos…

Continua

Adesso… pasta!

mestory

Mercoledì 24 Giugno 2015, nel quadro del “Rodavivium”, rassegna gastronomica del Rodaviva Bar Libreria di Cava de’ Tirreni (via Montefusco 1), una frizzante cena-degustazione di marca “pastaiola”. Sul piatto, le saporite…

Continua