“Paglia(v)role”, le castagne conquistano Omignano

Sabato 12 Novembre 2016, alla frazione Pagliarole di Omignano Scalo, avrà luogo la manifestazione gastronomica “Pagliavrole”, dedicata alle castagne e alle caldarroste (in dialetto, le “vrole” sono proprio le castagne cotte a fuoco vivo con tutto il guscio). L’apertura degli stand è prevista alle ore 19. In degustazione: zuppa di legumi e castagne, pasta fatta in casa, scauratieddi, pizze, polenta, dolci a base di castagne. “Pagliavrole” è frutto dell’impegno della Pro Loco, in collaborazione con gli abitanti della frazione.

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