Una settimana dopo l’Amatriciana d’aMare al Castello Arechi (18 Settembre 2016), un’altra manifestazione gastronomica a scopo benefico, organizzata in questo caso dalle associzioni che realizzano le tradizionali sagre dei rioni collinari di Salerno. Sabato 24 e Domenica 25, Ogliara si attrezza per una grande Amatriciana di beneficenza, abbinando anche piatti tipici della cucina salernitana e musica coinvolgente (le band protagoniste non percepiscono compenso). Tutto il ricavato sarà devoluto alle popolazioni del Centro Italia colpite dal terremoto del 24 Agosto.