Napoli, un corso sulle “zeppole golose”

Nel Nord Italia si chiamano frittelle. Al centro, bignè. Nel napoletano diventano zeppole ed è usanza cuocerle al forno o friggerle in padella, sono grosse “ciambelle” decorate con crema pasticcera o marmellata di amarene. Giovedì 15 Marzo 2018, dalle 19 alle 22, presso “Città del Gusto Napoli” un corso per celebrare la tradizione dolciaria partenopea e la prossima festa del papà con le tradizionali zeppole sia fritte che al forno, con tanti suggerimenti per una presentazione classica o reinterpretata. I partecipanti riceveranno: le dispense delle ricette, un grembiule CdG, una rivista Gambero Rosso. Costo 60 euro a persona.

https://www.facebook.com/events/2038180673127854/

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

2 × 1 =