Pastiera e “fattarielli” al Ristorante “Mariterraneo”

Venerdì 31 Marzo‬ 2017, alle ore 18, presso il ristorante Mariterraneo, in Vicolo Grimoaldo 16 a Salerno (centro storico), la prima di diverse puntate che vedono protagonista un ‘cunto’ intrigante che narra un territorio e le ricette, estratti dal testo di Gigi Ciancio “Sirene e Miti – Storie delle Costiera” (Tullio Pironti Editore).

Ciancio, appassionato di territori e gastronomia, ha suddiviso il libro in numerose tappe che, in qualche modo, portano a tavola. E quindi via libera a ricette che incontrano streghe e fate, piatti tipici che nascono da fiabe, ragù che diventano leggenda.

Nel corso della serata, l’attore Ivan Castiglione declamerà la ricetta della Pastiera ed altri brani tratti dal libro. Una serata tra magia e cibo, che offre spunti su diversi “fattarielli” legati alle tradizioni locali.  Chiuderanno la serata un assaggio della pastiera di Ciancio ed un passito offerto da “Bacco e Malto” di Cava de’ Tirreni.

Ingresso libero. Info 089 943 31 38.

Foto di copertina da https://www.facebook.com/mariterraneo/

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