La mozzarella nella “mortedda” è la Regina di Novi Velia

Dal 16 al 18 Giugno 2017, a Novi Velia, prima edizione della sagra “La Regina di Novi”. Il titolo “monarchico” è riferito, ovviamente, alla “mozzarella inda a mortedda”, piatto tipico della zona: “straccetti” di mozzarella intrecciati con fronde di mirto. Ogni sera, come si conviene a questo tipo di manifestazioni, buon cibo locale e musica folk.

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