Giovedi 23 Febbraio 2017, alle ore 11, presso la Sala Convegni della Camera di Commercio di Napoli (Piazza Bovio), presentazione del “Mio San Marzano”. Interverranno: Giuseppe Napoletano, amministratore di Solania Srl e della Rete di Impresa Solanacea 2.0; Vittorio Sangiorgio, vice presidente Coldiretti Campania; Tommaso Romano, presidente Consorzio San Marzano Dop; Antonio Limone, direttore Generale Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno.
Il Progetto di Solania Srl prevede che i pizzaioli e i ristoratori potranno scegliere il lotto di produzione e personalizzarlo, apponendo sull’etichetta della confezione di latta il loro logo, immagine o altro segno identificativo. Sulla stessa etichetta sarà apposto il QR code rilasciato dall’Istituto Zooprofilattico al produttore-trasformatore Solania, che a sua volta si approvvigionerà del prodotto da una cooperativa aderente alla stessa rete di impresa i cui soci-agricoltori avranno fatto richiesta di QR code per il prodotto coltivato.