Ciambotta o cianfotta che dir si voglia, ci troviamo al cospetto di un saporito piatto a base di verdure, buono per tutte le stagioni. Un trionfo di colori e gusto della tradizione italiana. “Mondate” le verdure (patate, melanzane e peper…
Fra i secondi, un posto d’onore nelle cucine nostrane spetta indiscutibilmente al pollo alla cacciatora. Sapori decisi nel piatto. Magari poca forma ma molta sostanza. E così anche un “petto” diventa prelibato. Dopo aver messo sul f…
Dal 18 al 21 Luglio 2019, ad Ispani (SA), debutta l’evento “Panza e Danza”. Musica e tipicità cilentane si incontrano in Piazza delle Radio Libere (località Capitello). Da un lato, i migliori produttori di golosità locali, dall̵…
Presentato il programma 2019 delle Festività in onore di San Vito Martire e Sant’Antonio da Padova, che si terranno a Vallata (AV) dal 13 al 15 Giugno. L’evento consta di una parte religiosa e una civile. Il triduo prevede il giorno 13 la processione…
Mercato globale e tutela della qualità, il ruolo dei consorzi IGP. È il tema del convegno che vedrà protagonisti a Berlino, Giovedì 7 Febbraio alle 15, i consorzi di tutela della provincia di Salerno, nell’ambito della fiera internazionale Fruit Logi…
“Degustì”, tour degustativo promosso dalla Castaldi Group S.r.l., terrà la terza tappa Giovedì 17 Gennaio 2018 alle ore 20.30 presso il Ristorante-Pizzeria gourmet “Family Nest” a Monte di Procida (NA), quella parte più estrema della peni…
