Alla tavola di Nonna Anna

Sabato 11 Aprile 2015, a Capaccio Paestum, presso “Pari Biosteria”, la prima osteria biologica del Sud Italia, serata all’insegna del finocchietto selvatico, conosciuto fin dall’antichità per le sue proprietà aromatiche. Samue…

Continua

Lezioni di Cioccolato

Martedì 24 Marzo 2015, presso il Bar Kriò (piazza Flavio Gioia, cuore di Salerno), l’amica Giulia Capece, chocolate taster ufficiale nonchè titolare del laboratorio dolciario artigianale “Il Frutto della Passione” di Battipaglia, sv…

Continua

Il Diamante Nero in tavola

Venerdì 13 Marzo 2015, la cena per palati fini – a base di tartufo – organizzata presso l’Osteria Canali (centro storico di Salerno). Una vera goduria per il palato. Una soddisfazione “consapevole”, con preludio a caratt…

Continua

I segreti della lavanda

Mercoledì 25 febbraio 2015, presso l’Associazione enogastronomica “Al Rifugio dei Sapori” (Sant’Eustachio, Salerno), l’evento “I segreti della lavanda”. Donato Di Gorga, “guru” de “La Lavand…

Continua

Cioccolato, io ti amo

Domenica 1 Febbraio 2015, presso il Bar Libreria “Rodaviva” di Cava de’ Tirreni, degustazione molto particolare di cioccolato, curata da Giulia Capece, chocolate taster ufficiale nonchè titolare del laboratorio dolciario artigianale…

Continua